L'anguille électrique Electrophorus electricus, est une espèce de poissons qui n'appartient pas à la famille des anguilliformes mais aux Gymnoptidae.
Poisson d'eau douce que l'on rencontre dans le nord de l'Amérique du Sud du bassin de l'Orénoque en Amazone.
Il peut atteindre jusqu'à 2,5 m de long et peser 20 kg, il se nourrit de petits poissons, d'herbe ou d'algues.
Il posséder des organes électriques plaque électrique dans la partie postérieure de son corps. Ces derniers peuvent atteindre 80 % de sa masse. Elle est capable d'envoyer des décharges électriques d'une tension allant de 50 millivolts à 860 volts, qui peuvent paralyser un cheval ou tuer un être humain.
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