Le bibi, ou "siponcle nu", appartient à la famille des siponcles est un appât très connu des pêcheurs de dorade et loup bar.
Le bibi est doté d'une une peau épaisse qui en fait une esche très résistante à l'hameçon.
On trouve dans le commerce deux variétés de bibi
Le bibi local de méditerranée appelé souvent "bibi de Sète" et le bibi d'élevage provenant majoritairement d’Asie.
Le bibi d'élevage, de couleur gris clair à rose, est vendu par boites de plusieurs individus. Le nombre de vers par boite dépend de leurs tailles.
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