Un beau poisson rouge, nageoires vertes et bleues, sa tête comme une cuirasse avec la gueule aplatie comme le bec d'un canard pour fouiller dans le sable.
Le nom de grondin vient du fait qu'il "gronde" ou pousse comme des cris rauques lorsqu'il est pêché et sorti de l'eau - Pourquoi donne-ton au chelidonichthys lucerna le nom de galinette ? peut-être parce que sa robe rouge, ses ailes et son bec font penser à une poule, et dans ce cas il faudrait écrire gallinette, venant de gallinacée. Longueur maxi 70/80 centimètres, poids 5kg
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